Anselma Italia, tradizionale e rustico ristorante di Serralunga d’Alba, propone un menù carnevalesco tutto speciale per il 6 Marzo 2011 (Domenica):

Antipasti

CARPACCIO DI TONNO CON VERDURINE

TORTA SALATA

SALSICCIA AL NEBBIOLO

ASPARAGI AL FORNO CON FONDUTA

Primi

TAJARIN DELLA CASA

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Secondo

ARROSTO ALLE ERBE con frittini di semola

Dolci

TORTA DI CARNEVALE

FRITTELLE DI MELE

SORBETTO AL MANDARINO

CAFFE’

Vini

ARNEIS 2010

DOLCETTO ANSELMA

MOSCATO

Price 30,00 €