Un uomo con il suo cane, la notte sulle colline. Questa, in autunno, è la quotidianità del trifulau, la figura più caratteristica del mondo dei tartufi.
Cultura Popolare
by Langhe.net
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by Langhe.net (Novembre 02, 2012)
Chi sono le Masche nell’immaginario collettivo
Donne cariche d’anni, con un volto sgradevole e ripugnante, la pelle ruvida e molto scura, che all’improvviso si fa pallida, cadaverica, la fronte bassa, stretta e solcata da mille rughe, gli occhi velati, messi per storto nelle orbite e la voce roca, tremula, a volte impercettibile. Nella coscienza popolare la paura della donna masca, dotata… [Continue Reading]
by Langhe.net (Ottobre 28, 2012)
Curiosità sulla nocciola
Il nocciolo per la civiltà contadina è sempre stato un albero magico: il suo cespuglio era probabile covo di masche o di fate, un raccolto abbondante era segno di fertilità per la famiglia, mentre una verga di nocciolo è lo strumento del rabdomante.
by Armando Gambera (Ottobre 27, 2012)
Cena dello sfogliar la meliga
Quando gli uomini bevono, allora sono ricchi e fortunati e vincono le cause in tribunale e sono felici e aiutano gli amici. (Aristofane, I cavalieri) A settembre, in terra cuneese si festeggia la maturazione del mais, ovvero della meliga. Una cascata di chicchi rosso-aranciati disposti in pannocchia, un raggio di sole nell’incipiente autunno, quando già… [Continue Reading]
by Langhe.net (Settembre 29, 2012)
La fiera nazionale del tartufo e il mercato
La Fiera del Tartufo iniziò nel 1929 come “Fiera mostra campionaria a premi dei rinomati Tartufi delle Langhe”, inserita nei festeggiamenti della Festa Vendemmiale.
by Gabriele Pieroni (Agosto 29, 2012)
Asti – Festival delle Sagre
Da 39 anni a questa parte, ogni seconda domenica di settembre ad Asti si celebra il Festival delle Sagre, una grande giornata di festa che è stata definita la più vera rappresentazione di vita contadina. Oltre 40 pro-loco della provincia di Asti propongono le loro specialità gastronomiche, accompagnate da vini DOC astigiani, nel ristorante all’aperto che è arricchito dai… [Continue Reading]
by Gabriele Pieroni (Agosto 14, 2012)
Carmagnola – Sagra del Peperone
Dal 30 Agosto al 8 di settembre 2013 a Carmagnola La Sagra del Perone è un evento importante non soltanto per la valorizzazione del prodotto tipico della città, ma anche perché permette di conoscere meglio le bellezze artistiche, le tradizioni e la cultura di Carmagnola, cittadina situata al confine tra il Roero e le pianure… [Continue Reading]
by Armando Gambera (Maggio 07, 2011)
La cena di Carnevale
L’ultima settimana di Carnevale, quella che va dal giovedì al martedì grasso, costituisce un’ottima occasione di cene e ribòte (festicciole tra amici a base di solenni abbuffate).
by Armando Gambera (Maggio 01, 2011)
Merenda sui prati
Le occhiate, nell’ombra, hanno il dolce dell’uva. (C. Pavese, La cena triste) Che ne dite di uno spuntino in aperta campagna? Non quelli della domenica, per carità, quando brigate di turisti famlici bivaccano quasi sul ciglio della strada, ricreando in pochi metri quadrati il tinello di casa. Una meranda, invece, semplice come quella di un… [Continue Reading]
by Armando Gambera (Aprile 18, 2011)
Pranzo della trebbiatura
Rispettando precise regole economiche, ogni famiglia di contadini aveva il suo campo di grano. A fine giugno si organizzavano le squadre di mietitori che, armate di falce, aprivano la sequenza delle fatiche finali che sarebbero culminate con la trebbiatura.
by Armando Gambera (Aprile 04, 2011)
La cena del cantar le uova
Durante la Quaresima s’andava a cantar le uova. Si partiva la sera, soprattutto del sabato, e si percorrevano chilometri a piedi, di cascina in cascina, di borgata in borgata, cantando il ritornello beneaugurante davanti l’uscio di casa: Soma partì da nostra ca’ (siamo partiti dalla nostra casa) fin da la prima seíra (fin dalla prima… [Continue Reading]
by Armando Gambera (Marzo 21, 2011)
Il pranzo dei coscritti
…il pranzo del coscritto è invece vissuto con estrema partecipazione perché il ragazzo si sente ormai adulto, perché l’essere coscritto è l’anello di congiunzione tra il mondo dei ragazzi e il mondo degli uomini…
