Il Moscato d’Asti e Asti spumante, pur facendo parte della medesima DOCG e derivando ambedue dall’uva Moscato bianco, sono due vini diversi: il primo non è uno spumante, secondo è, invece, uno spumante. Succede, a volte, che siano confusi.
Infatti il Moscato d’Asti, non subendo la presa di spuma, è caratterizzato talvolta da una lieve frizzantezza naturale (si dice che è “vivace”) oppure è tranquillo. Il disciplinare prevede entrambe le possibilità.
Il Moscato bianco è un vitigno molto antico, orginario dal bacino orientale del Mediterraneo ls cui diffusione, probabilmente, è dovuta al gusto dolce quando appassiva.
A partire dal Trecento, il vino dolce aromatico divenne molto ricercato, e grazie principalmente ai commerci che Venezia aveva nel Mediterraneo orientale si diffuse nella penisola italiana con il nome di “vino greco”.
Nel 1511, l’uva è citata come “Muscatellum” negli statuti di La Morra, e nel 1597, sono richieste talee di Moscato alla comunità di Santo Stefano Belbo da parte del duca di Mantova.
Giovan Battista Croce, milanese, si trasferì in Piemonte alla fine del XV secolo, gioielliere del Duca di Savoia Carlo Emanuele I, può essere considerato, secondo Renato Ratti, il fondatore della branca enologica piemontese che ha dato origine ai vini dolci, aromatici e poco alcolici tra i quali primeggia il Moscato d’Asti.
Acquisto diretto dal negozio on-line dei produttori dei pregiati vini bianchi Moscato d’Asti docg e Piemonte Moscato dco, prodotto in Piemonte nelle Langhe.
La vendita online è svolta, a prezzi molto interessanti perché senza intermediari, direttamente dai singoli produttori con consegna gratuita in tutt’Italia in 24-36 ore ed a costi contenuti in tutta l’area U.E. e U.S.A.
