L’Enomotel si trova ai piedi del borgo medioevale di Roddi, il cui castello ospitò il celebre filosofo Francesco della Mirandola. Grazie alla sua posizione strategica e alle comode vie di comunicazione, si può raggiungere in soli 5 minuti il centro di Alba e, allo stesso tempo, Barolo, La Morra, Serralunga, Monforte, Barbaresco, Neive. Note Aggiuntive… [Continue Reading]
Agriturismo il Cavagnin
settembre 20, 2011 di Lascia un commento
L’agriturismo ‘l Cavagnin sorge ai piedi del paese di Roddi, in Località Ravinali, immerso in un’area verde e silenziosa, tra campi di cereali e colline coltivate a vigneto e noccioleto. Alla casa di famiglia, ristrutturata con cura, abbiamo dato il nome di Cavagnin, che significa “”piccolo canestro””, perché ci ricorda tempi lontani e persone care… [Continue Reading]
Il Vigneto (Ristorante con camere)
settembre 19, 2011 di Lascia un commento
A due passi da Alba, nel cuore delle Langhe, tra colline e rinomati vigneti, dalle cui pregiate uve nasce il Barolo, sorge un cascinale, recentemente restaurato nel rispetto dello stile originale, che e’ insieme meta gastronomica e di relax. Il Vigneto offre ai suoi ospiti ampie camere curate nei dettagli, tra le queli spiccano anche… [Continue Reading]
Le annate del Barolo: dal 1990 al 2000
agosto 26, 2011 di Lascia un commento
1990 (maestoso) Annata eccezionale. Vino esaltante e complesso, di grande struttura, equilibrio e consistenza, profumo elegante; ricco e ampio, gusto caldo e generoso, tannicità armoniosa e fine, struttura persistente e stoffa ottimale; di notevole longevità. 1991 (equilibrato) Annata buona. Vino armonico ed elegante con struttura di piacevole equilibrio e di buona stoffa. Profumo gradevole e… [Continue Reading]
Le annate del Barolo: dal 1951 al 1989
agosto 23, 2011 di Lascia un commento
1951 Annata buona. Vino robusto, vellutato e di buona stoffa. 1952 Annata normale. Vino discretamente robusto, vinoso ma relativamente duro. 1953 Annata cattiva. 1954 Annata normale. Vino di poco corpo, anche se elegante, fine, vellutato. 1955 Annata buona. Vino di eccellente equilibrio, giustamente vinoso, dal profumo intenso. 1956 Annata normale. Vino leggero, anche se di… [Continue Reading]
Strafforello: Barbaresco, Neive, Neviglie, Roddi, Trezzo T.
agosto 22, 2011 di Lascia un commento
Gli altri comuni del Mandamento di Alba visti da Gustavo Strafforello a fine del XIX secolo. Barbaresco (1775 ah.). Sulla destra del Tanaro, a greco d’Alba, da cui dista 7 chilometri. Parrocchiale di San Giovanni Battista. Congregazione di carità. Vuolsi opera romana una torre colpita parecchie volte dal fulmine. Il castello degli antichi feudatari passò… [Continue Reading]
Le annate del Barolo: il significato delle annate
agosto 22, 2011 di Lascia un commento
“Il vino Barolo, come tutti i vini, vive e muore, o meglio matura: è maturo, è molto maturo, è troppo maturo, è vecchio, è decrepito. A seconda delle provenienze, è maturo dopo i quattro anni, migliore verso i sei, pieno di forze fin verso i dieci-dodici anni. Poi si trasforma gradatamente in un vino sempre… [Continue Reading]
Le annate del Barolo: dal 1911 al 1950
agosto 22, 2011 di Lascia un commento
1911 Annata buona. Vino assai robusto, di buona razza, un po’ duro. 1912 ANNATA GRANDE. Vino di grande vigore, di ottima stoffa, di intenso equilibrato profumo. 1913 Annata normale. Vino abbastanza completo, vellutato, robusto. 1914 Annata normale. Vino con buon carattere, di fine profumo. 1915 Annata cattiva. 1916 Annata mediocre. Vino magro, acido, di poco… [Continue Reading]
Le annate del Barolo: dal 1868 al 1910
agosto 21, 2011 di Lascia un commento
1868 ANNATA ECCEZIONALE. Vino di gran corpo, di perfetto equifibrio, di finissimo profumo, completo. 1869 Annata buona. Vino equilibrato, di profumo delicato. 1870 Annata buona. Vino elegante, di gradazione alcolica leggermente inferiore alla media. 1871 Annata normale. Qualità media, in alcuni casi mediocre, in altri molto buona. 1872 Annata normale. Qualità inferiore alla media, vino… [Continue Reading]
Rally della Magia, 24 giugno al Ristorante Il Vigneto di Roddi
giugno 22, 2011 di Lascia un commento
Il Ristorante Il Vigneto di Roddi, situato in Località Ravinali (Roddi d’Alba), è gestita dai fratelli Rossano e Manolo Allochis. La struttura, con due sale ristorante, 6 camere e un’ampia terrazza, è situata in una posizione privilegiata, circondata dai verdeggianti vigneti che caratterizzano in questo periodo il territorio delle Langhe. La cucina propone un menù principalmente… [Continue Reading]
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